Модель: HSC
Изделия: Формовой хлеб, Подовый хлеб, Батон, Багет, Чабатта, Мелкоштучка, Гамбургер, Хот-дог, Сдоба, Круассан, Слойка
Операции: Нарезка
Машина для резки булочек разработана для осуществления дисковыми циркулярными ножами одного, двух или большего количества надрезов.
Возможны настройки глубины и высоты надрезов.
Достаточно эффективна для полуавтоматической работы, но благодаря своей конструкции ее легко установить в любую автоматическую систему.
Система конструируется в полном соответствии с требованиями клиентов - к базовой конструкции может быть добавлено множество дополнений.
Преимущества
-
Модель HSC с дисковым циркуляционным ножом.
-
Горизонтальная или вертикальная резка продукта.
-
Данный тип хлеборезки сконструирован для работы в ручном режиме или комбинирования с конвейерной системой охлаждения или с автоматической упаковочной линией.
-
Машина для резки булочек, например для хот-догов.
-
Загрузка и разгрузка продуктов при помощи конвейерной ленты, ширина ленты 200 мм, длина – 2500 мм.
-
Производительность до 8.000 булочек в час по каждому ряду.
-
Высота ломтя регулируется маховиком с циферблатом.
-
Ок. 800 мм свободного пространства до и после секции резки.
-
С верхней лентой для резки отдельных (не спечённых вместе) продуктов.
-
Простая замена циркуляционного ножа.
-
Каждый циркуляционный нож прикреплён непосредственно к валу двигателя.
-
Оптимальная защита, простота эксплуатации и отсутствие техобслуживания.
-
Простая чистка.
-
Спецификация продукта: диаметр 30 – 120 мм; высота 15 – 40 мм.
-
Размеры машины после подтверждения технических спецификаций.
-
Стандартный цвет – белый RAL 9001.
-
Электрическое подключение – 220/400 Вольт – 50/60 Герц – ок.2 кВт.
Опции
-
Верхняя лента для резки отдельных (не спечённых вместе) продуктов и защиты продуктов от разрыва во время резки, регулировка маховиком. Высота верхней ленты регулируется от 40 до 80 мм.
-
Регулировка скорости нижней и верхней конвейерных лент частотным регулятором;
-
Обшивка и рама из нержавейки, серого цвета RAL 9007.
-
Возможность осуществления одного, двух или несольких надрезов.
Видео-демонстрация